Curcuma

Curcuma

La Curcuma è una spezia originaria dall’Asia sud-orientale; si presenta come polvere dal intenso colore giallo-arancione e viene ottenuta dalla macinazione di alcune piante appartenenti alla famiglia delle Zingiberaceae . Per le sue proprietà curative veniva utilizzata dalla medicina tradizionale indiana fin dal 800 a.C. La curcuma ha la capacità di regolarizzare la circolazione sanguigna e di stimolare le difese immunitarie dell’organismo. I suoi maggiori benefici si manifestano a livello intestinale ed è particolarmente indicata per trattare i disturbi della digestione, sindrome di intestino irritabile, meteorismo, colon irritabile. Alla molecola attiva, curcumina, si attribuiscono proprietà antiossidanti e di prevenzione dei tumori, oltre alla capacità di contrastare la degenerazione (come quella dell’Alzheimer). Secondo alcune ricerche la curcumina svolge azioni antimicrobiche, epatoprotettive e cardioprotettive.

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