PIRIDOSSINA – (Vit. B6)

Questa è una vitamina di fondamentale importanza perché svolge l’azione di co-enzima nel metabolismo degli aminoacidi. Diciamo per semplicità che grazie alla sua presenza siamo in grado di utilizzare a pieno gli aminoacidi. È una vitamina idrosolubile fondamentale nel mantenimento del bilancio energetico del corpo umano, rientrando come co-fattore in più di 100 differenti reazioni enzimatiche.

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