Potassio Bicarbonato

Il bicarbonato di potassio ha origine inorganica; è un sale di potassio dell’acido carbonico che si trova in natura (nel suolo e nelle piante) sotto forma di polvere cristallina bianca, inodore e solubile in acqua. E’ coinvolto in numerose funzionalità corporee quali la contrazione muscolare, il battito cardiaco, la salute delle ossa e la trasmissione degli impulsi nervosi. Lo possiamo trovare nel cioccolato, nelle banane, nei kiwi, nei funghi, nelle noci e frutta secca in genere. Il potassio bicarbonato è noto anche per le sue capacità di potente fungicida e viene spesso impiegato a scopo preventivo con azione multi-sito per il controllo dei funghi patogeni.

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