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Oggi cercheremo di fare un po’ di chiarezza riguardo l’alimentazione sana, equilibrata e corretta. Dovremmo abituarci a mangiare meno, cercando di ascoltare e capire le reali esigenze dell’organismo. Come moltissimi studi evidenziano, un consumo eccessivo di carboidrati ma soprattutto di zuccheri semplici concorre direttamente all’aumento di moltissime patologie quali obesità, diabete, malattie cardio vascolari, patologie psichiatriche
FRUTTA E VERDURA OGGI … PENSATECI!
Lo confermano vari studi scientifici: la frutta e la verdura che mangiamo oggi ha perso quasi tutti i suoi nutrienti a causa delle ibridazioni delle speci, l’impoverimento dei terreni, i metodi di coltivazione intensiva, la lunga conservazione e l’inquinamento atmosferico.