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Muffin al cioccolato e mandorle
Abbiamo preparato 6 muffin, ognuno contiene circa 198 kcal e 14 g di proteine
Step1. Mescolare la farina, il cacao, il sale e il bicarbonato per creare una polvere omogenea.
Step2. Dividere i bianchi dai rossi, montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una miscela cremosa e leggermente montata, montare a parte i bianchi a neve ferma.
