FILETTO DI ORATA CON CARCIOFI - Prometek Shop
alimentazione

FILETTO DI ORATA CON CARCIOFI

Rosolate i filetti di orata su ambo i lati in olio caldo fino a renderli croccanti.  Preparate i carciofi immergendoli prima in acqua fredda e succo di limone quindi fate 3 preparazioni distinte. L...

alimentazioneINSALATA DI POLLO SU LETTO DI VERDURE - Prometek Shop

INSALATA DI POLLO SU LETTO DI VERDURE

Grigliate il petto di pollo, cucinate a parte i piselli e gli asparagi facendoli poi saltare in una padella con del burro chiarificato. Tagliate i pomodorini datterino, la cipolla e l'avocado, lava...

alimentazionePOLPETTE DI POLLO E SPINACI - Prometek Shop

POLPETTE DI POLLO E SPINACI

Strizzate gli spinaci dopo averli cotti e tritateli. Uniteli in una terrina con la carne macinata, un uovo intero, la farina di mandorle e della noce moscata amalgamando bene tutti gli ingredienti....

alimentazioneUOVA E ASPARAGI - Prometek Shop

UOVA E ASPARAGI

Pulite gli asparagi e fateli bollire in acqua salata tenendoli in verticale per almeno 20 minuti. Nel frattempo fate cucinare le uova fino a farle sode.Sgusciate le uova e tritatele unendo olio, po...

alimentazioneBOCCONCINI DI POLLO CON BASILICO E LIMONE - Prometek Shop

BOCCONCINI DI POLLO CON BASILICO E LIMONE

Spezzettare le foglie di basilico e fare una salsina con olio extravergine di oliva, aglio e limone; Tritare finemente lo scalogno e metterlo in una padella, cuocerlo dolcemente in burro e olio; i...

haHAMBURGER DI POLLO E RUCOLA - Prometek Shop

HAMBURGER DI POLLO E RUCOLA

Tritare la carne di pollo con la pancetta e metterli in un in una terrina, aggiungere l'aglio tritato, le uova intere, la rucola precedentemente lavata e tagliata con un coltello o la mezzaluna, il...