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QUAGLIE RIPIENE CON VERDURE
QUAGLIE RIPIENE CON VERDURE

Preparate il trito di carne macinata con spinaci crudi e l'albume.

Farcite le quaglie con il composto così ottenuto inserendo una prugna per ogni quaglia in mezzo al ripieno.

Fatele saltare in padella le quaglie così preparate. Sfumatele con lo sherry e il vino bianco a fiamma viva. Ultimate la cottura unendo le verdure, coprendo con un coperchio e abbassando il fuoco fino a cottura ultimata.

E buon appetito da Prometek 😋 

POLPETTE DI POLLO E SPINACI
POLPETTE DI POLLO E SPINACI

Strizzate gli spinaci dopo averli cotti e tritateli.

Uniteli in una terrina con la carne macinata, un uovo intero, la farina di mandorle e della noce moscata amalgamando bene tutti gli ingredienti.

A questo punto con le mani componete della polpette di uguale dimensione e  rosolatele bene su ogni lato.

Natural Pancake proteici
Natural Pancake proteici
Scopri come fare buonissimi e soprattutto Naturali Pancakes proteici. Ideali per la colazione fino a pranzo o alla sera. Ti basta seguire questi 5 step che abbiamo preparato per te. Le porzioni sono facili da preparare e pronte in meno di 5 minuti con una doratura perfetta.
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